Uită de coacerea complicată: doar un pachet de caș, douăzeci de minute la cuptor – și un munte întreg de tuburi aurii sunt deja pe masă, dispărând până la ultima firimitură!
Nu trebuie să pregătești creme complicate.
Tot ce ai de făcut este să amesteci umplutura, să rulezi foile și să le lași la cuptor până când devin frumos aurii.
Pentru varianta dulce, combinația de brânză de vaci, vanilie, lămâie și stafide este simplă și aromată. Pentru o gustare sărată, aceeași idee poate fi adaptată cu sare, mărar, ceapă verde sau alte ingrediente preferate.
Iar dacă alegi să le servești imediat după ce s-au rumenit, vei avea parte de acel contrast atât de plăcut dintre foaia crocantă și umplutura moale.
Este una dintre acele rețete pe care merită să le ai la îndemână atunci când vrei să pregătești ceva gustos fără prea multă muncă.
