Idei pentru clătite sănătoase făcute în casă
Pasul 2: Transferați legumele scurse într-un bol încăpător. Adăugați ouăle bătute, pesmetul sau fulgii de ovăz, făina și toate condimentele. Amestecați energic până când toate ingredientele sunt bine încorporate.
Pasul 3: Formați chiftele compacte, de dimensiuni egale. Încingeți ulei într-o tigaie, la foc mediu, și prăjiți chiftelele timp de 3–4 minute pe fiecare parte, până devin rumene și crocante. Scoateți-le pe șervețele de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei și serviți-le fierbinți.
Chiftele cu ton și legume
Ingrediente
2 conserve de ton (în apă sau ulei), bine scurse: o sursă excelentă de proteine și acizi grași omega-3. 1 morcov ras fin. ½ dovlecel ras și bine scurs. ½
