Avocado nu se mai innegreste! Cum il putem mentine proaspat mult timp
2. Ceapa rosie – un aliat surprinzator
Pentru a pastra o jumatate de avocado neoxidata, aseaz-o intr-un recipient ermetic, impreuna cu cateva felii de ceapa rosie. Vaporii eliberati de ceapa vor incetini oxidarea, fara a afecta gustul fructului. Este important ca ceapa sa nu atinga direct pulpa avocado-ului, ci sa fie asezata sub aceasta, in partea de jos a recipientului.