Tort cu mousse de ciocolată fără coacere. Timp de preparare: 30 de minute –
cu gust de ciocolată.
Ciocolată
Pasul 5: Asamblarea prăjiturii
Scoate pandișpanul răcit din frigider.
Pune mousse-ul de ciocolată pe pandișpan și întinde-l uniform cu o spatulă. Bate ușor forma de tort de blatul de bucătărie pentru a îndepărta bulele mari de aer.
Netezi partea de sus într-un strat uniform.
Acoperă forma lejer cu folie de aluminiu sau folie de aluminiu și pune-o la frigider.
Pasul 6: Răci până se întărește
Aceasta este cea mai importantă parte a rețetei. Prăjitura cu mousse are nevoie de mult timp pentru a se întări corect.
Refrigerează prăjitura timp de cel puțin 6 ore, deși este chiar mai bine dacă se răcește peste noapte.
Pe măsură ce prăjitura se răcește, ciocolata se va solidifica, iar crema se va stabiliza, creând textura perfectă de mousse, gata de a fi feliată.
Ciocolată
Savurează o prăjitură cu mousse de ciocolată care îi va uimi pe toți!
