Pui Cordon Bleu – o rețetă elegantă care va transforma cina într-o sărbătoare.
- Friteuză cu aer forțat.
Coaceți la 190°C timp de 18-22 de minute.
Întoarceți carnea la jumătatea timpului de gătire pentru a asigura o rumenire uniformă.
Pasul 7: Lăsați să se odihnească și serviți
Lăsați pieptul să se odihnească aproximativ cinci minute.
Scoateți cu grijă scobitorile.
Serviți fierbinte pentru a vă putea bucura de brânza topită.
Sfaturi pentru prepararea cordon bleu de pui
Unul dintre secretele unui cordon bleu perfect este să nu umpleți carnea prea mult cu umplutură. Deși poate fi tentant să adăugați multă brânză, o cantitate moderată va împiedica scurgerea umpluturii în timpul gătirii și va ajuta la menținerea aspectului impecabil al preparatului. De asemenea, vă recomandăm să…
