Pui Cordon Bleu – o rețetă elegantă care va transforma cina într-o sărbătoare.
- Forma sânului trebuie menținută.
- Pasul 2: Condimentarea.
Sărați carnea pe ambele părți.
Adăugați piper negru.
Adăugați pudră de usturoi.
Adăugați boiaua de ardei.
Frecați ușor condimentul în carne pentru a-l distribui uniform. - Pasul 2: Umplutura
Puneți o felie de șuncă în interiorul fiecărui piept de pui. Puneți o felie de brânză deasupra.
Îndoiți ușor umplutura pentru a se potrivi frumos în carne.
Fixați buzunarul cu o scobitoare de lemn, dacă este necesar. - Pasul 1: Pregătiți pentru pane
Presărați făină pe o farfurie.
Bateți ouăle într-un bol separat.
Pe o a treia farfurie, amestecați pesmetul cu parmezanul.
