Paine de casa
⏱️ Timp și Servire
🕒 Timp de preparare: 20 minute
⏳ Timp de dospire: 2 ore
🔥 Timp de coacere: 40-45 minute
🍞 Porții: 1 pâine mare (aprox. 800g)
🛒 Ingrediente Necesare
🌾 Făină albă de grâu (Tip 650 sau 000): 500g
💧 Apă călduță: 330ml
🍞 Drojdie: 7g drojdie uscată (sau 25g drojdie proaspătă)
🧂 Sare fină: 10g (aprox. 1 linguriță plină)
🍯 Zahăr sau miere: 1 linguriță (pentru activarea drojdiei)
🫒 Ulei de măsline: 1-2 linguri (opțional, pentru frăgezime)
🍳 Mod de Preparare Pas cu Pas