Astăzi punem pe masă trei feluri care aduc familia împreună: supă de pasăre cu găluște pufoase, pulpe de pui în sos de roșii și, la final, clătite cu ciocolată. Poftă bună!
⏱️️ Informații de preparare:
- Timp de pregătire: 15 minute 🔪
- Timp de gătire: 60–80 minute ♨️
- Dificultate: Ușoară ⚡
- Porții: 4–6 porții 🍽️
🛒 Ingrediente:
- 1 kg carne de pasăre cu os (pui de țară sau cocoș) 🍗
- 2 morcovi 🥕
- 1 rădăcină de pătrunjel 🌿
- 1 felie de țelină 🥣
- 1 ceapă 🧅
- 2 ouă (pentru găluște) 🥚
- 100 g griș 🌾
- Sare și pătrunjel verde tocat 🧂🌿
