Astăzi punem pe masă trei feluri care aduc familia împreună: supă de pasăre cu găluște pufoase, pulpe de pui în sos de roșii și, la final, clătite cu ciocolată. Poftă bună!

👩‍🍳 Mod de preparare:

1. Prepararea aluatului: Bate cele 3 ouă cu zahărul și un praf de sare. Adaugă făina alternativ cu laptele, amestecând continuu cu un tel pentru a evita gogoloașele. Adaugă apa minerală și cele 2 linguri de ulei.
2. Prăjirea: Încinge o tigaie de clătite unsă cu foarte puțin ulei. Toarnă câte un polonic din compoziție și rotește tigaia pentru a acoperi uniform suprafața. Prăjește clătita 1 minute pe o parte și 30 secunde pe cealaltă parte până devine aurie.
3. Asamblarea: Unge fiecare clătită caldă cu cremă de ciocolată și împăturește-o în triunghiuri sau ruleaz-o. Decorat cu puțină ciocolată topită sau fructe proaspete! 🍓

Poftă bună tuturor! 🍽️✨