Acești biscuiți sunt preparați dintr-un aluat fraged de casă, împărțit în două părți: una cu vanilie și una cu cacao.
Împarte din nou în două atât porția cu cacao, cât și pe cea simplă (deschisă la culoare), apoi rulează-le sub formă de fâșii. Așază fâșiile deschise la culoare și pe cele cu cacao alternându-le; în acest moment începe să prindă contur modelul în două culori.
Împletește fâșiile între ele pentru a îmbina cele două culori.
Taie aluatul împletit în două, apoi întinde bucățile astfel încât să se unească și să formeze un tot unitar.
Învelește aluatul pregătit în hârtie de copt și așază-l într-o tavă. Coace-l în cuptorul preîncălzit la 170°C (340°F) timp de 20 de minute.
Încălzește ciocolata neagră la cuptorul cu microunde timp de 2 minute, apoi scoate bolul și amestecă până când ciocolata devine fină și omogenă.
Întinde ciocolata neagră topită peste aluatul copt și lasă-l…
