9 rețete de ciorbe de post simple și gustoase – idei pentru prânz sănătos
Ingrediente
- 500 ml suc de roșii
- 1 ceapă
- 1 morcov
- 3 linguri orez
- 2 linguri ulei
- 1,5 litri apă
Preparare
Călește ceapa și morcovul, adaugă sucul de roșii și apa. Pune orezul și fierbe aproximativ 20 de minute, până când orezul este bine pătruns.
8️⃣ Ciorbă de dovlecei
Ingrediente
- 2 dovlecei
- 1 ceapă
- 1 morcov
- 2 linguri ulei
- 2 litri apă
- 200 ml borș
Preparare
Călește ceapa și morcovul, adaugă dovleceii tăiați cuburi și apa. Fierbe 15–20 de minute, apoi acrește și potrivește gustul.
9️⃣ Ciorbă de perișoare de post (cu orez și ciuperci)
Ingrediente pentru perișoare
- 200 g ciuperci tocate
- 100 g orez
- 1 ceapă
- Sare, piper
