9 rețete de ciorbe de post simple și gustoase – idei pentru prânz sănătos

💡 Sfaturi utile și servire:

Opțional – pentru varietateNuci tocate sau migdaleFulgi de cocosUn praf de scorțișoarăBucăți mici de ciocolatăDepozitareLa frigider: până la 5 zile, în recipient închisLa congelator: până la 1 lunăConcluzieUn desert extrem de simplu, fără coacere și fără zahăr adăugat, potrivit pentru orice moment al zilei. Rapid, sănătos și ușor de personalizat. Poftă bună!

Spălați căpșunele și îndepărtați codițele verzi. (Opriți 4–5 căpșune pentru decor).Pasați restul căpșunilor cu un blender vertical și amestecați bine compoziția cu iaurtul și zahărul vanilat.Turnați amestecul în pahare și decorați cu căpșunele păstrate anterior.La final, puteți adăuga și alte fructe, dacă doriți.Poftă bună!

14. Ia saramura de pe foc și adaugă oțetul, o lingură și jumătate pentru fiecare borcan. 15. Toarnă saramura clocotită peste roșii, până sus de tot, și închide imediat borcanele ermetic. 16. Întoarce borcanele cu capacul în jos și înfășoară-le într-o pătură groasă, până se răcesc complet. 17. Depozitează borcanele la loc răcoros, ferit de…

Varza este gata când are gust acrișor, frunzele sunt flexibile, iar saramura este tulbure și acidulată. După fermentare, păstrează butoiul într-un loc cât mai rece. Un sfat: Dacă vrei să obții varză crocantă, nu folosi apă clocotită direct peste verze. Metoda tradițională de fermentare cu saramură răcită este mai sigură pentru păstrarea texturii și dezvoltarea…

A doua zi este și mai bun! Crema devine fină, biscuiții se frăgezesc, iar aromele se combină perfect. Salvează rețeta pentru următoarea poftă de ceva dulce!