9 rețete de ciorbe de post simple și gustoase – idei pentru prânz sănătos

Ingrediente

  • 500 g ciuperci
  • 1 ceapă
  • 1 morcov
  • 1 ardei
  • 2 linguri ulei
  • 2 litri apă
  • 200 ml borș sau zeamă de lămâie
  • Sare, piper
  • Pătrunjel verde

Preparare

Călește ceapa, apoi adaugă morcovul și ardeiul. Pune ciupercile feliate și gătește câteva minute. Toarnă apa și fierbe aproximativ 20 de minute.

Acrește cu borș sau zeamă de lămâie, potrivește gustul și adaugă pătrunjel la final.

Similar Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *