4 REȚETE TRADIȚIONALE ROMÂNEȘTI CU FASOLE BOABE
Sfat: Folosește o pâine bine coaptă, cu pereți suficient de groși, și așaz-o pe o farfurie înainte de umplere.
2. Fasole bătută cu usturoi și ceapă călită
Un preparat tradițional, cremos și gustos, perfect alături de pâine proaspătă și murături.
Ingrediente (4 porții):
• 500 g fasole boabe fiartă și scursă
• 3 căței de usturoi
• 2 cepe mari
• 3–4 linguri ulei
• 50–100 ml din apa în care a fiert fasolea, după nevoie
• Sare și piper, după gust
• 1 linguriță boia dulce, opțional
