UN TRUC de care nu știam până acum: Aluatul de clătite rămâne EXTRA moale și pufos mult timp dacă adaugi ACEST ingredient!
există riscul ca desertul să devină
prea moale.
Pot pregăti desertul cu o zi înainte?
Da. Este chiar o opțiune foarte bună. Păstrează-l acoperit la
frigider și adaugă decorul crocant înainte de servire.
Pot reduce cantitatea de zahăr?
Da. Începe cu mai puțin zahăr, apoi gustă crema. Biscuiții
speculoos contribuie deja cu dulceață.
Pot face rețeta fără ouă?
Da. Varianta prezentată nu necesită ouă crude, ceea ce o face
simplă de pregătit și fără această etapă.
Ce fructe se potrivesc cel mai bine?
Zmeura, afinele, murele și coacăzele sunt excelente. Poți adăuga
și căpșuni sau alte fructe care au o ușoară aciditate.
Cât timp se păstrează la frigider?
Pentru cea mai bună calitate, este recomandat să îl consumi în
aproximativ 1-2 zile și să îl păstrezi permanent la frigider.
