Tort cu crema de ciocolata si crema caramel
- 300 g ciocolata cu lapte cu 52% -54 % cacao
- o lingura cacao neagra
- un varf cutit sare
- Crema 2
- 200 g ciocolata alba
- 150 ml smantana pentru frisca LaDorna (frisca lichida)
- un plic intaritor pentru frisca
- un plic zahar vanilat
- 200 g mascarpone
- 2 linguri lapte condensat caramelizat (daca nu-l aveti, lasati crema simpla, crema de ciocolata alba)
- un varf cutit sare
- Sirop
- 200 gr zahar
- 250 ml apa
- 60 ml Amaretto sau un coniac bun
