🫑 Sos de ardei copți cu vinete și roșii – bun de te lingi pe degete! 🍆🍅

Dacă îți plac conservele de casă aromate, pline de gustul legumelor coapte pe grătar, acest sos este absolut senzațional! 😋 Se seamănă ușor cu o zacuscă fină sau un lutenica gustos, dar textura sa cremoasă și aroma intensă de ardei copt îl fac ideal pentru a fi întins pe o felie de pâine proaspătă, servit ca garnitură la fripturi sau folosit ca sos delicios pentru paste.

În imagine poți vedea borcanele pline cu acest sos roșu vibrant și cremos, pregătit cu grijă pentru iarnă!

⏱️️ Informații de preparare:

• Timp de pregătire: 45 minute 🔪
• Timp de gătire: 60 minute ♨️
• Dificultate: Medie ⚡
• Porții: aprox. 5–6 borcane mici (de 300–350 ml) 🫙