Rețeta mea de zarzavat pentru iarnă, ideal pentru ciorbă, 100% natural, fără conservanți!

🛒 Ingrediente necesare

  • 1 kg morcovi 🥕
  • 500 g rădăcină de păstârnac și pătrunjel ⚪
  • 500 g țelină rădăcină (și frunze) 🌿
  • 1 kg ardei kapia roșii sau gogoșari 🫑
  • 1 kg roșii bine coapte 🍅
  • 500 g ceapă galbenă 🧅
  • 2 legături mari de pătrunjel verde 🌿
  • 2 legături de leuștean proaspăt 🌿
  • 100 g sare neiodată pentru murături (aprox. 1 lingură plină la fiecare 1 kg de legume) 🧂

Similar Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *