Pui cu bere
Preparat la cuptor, alcoolul din bere se evaporă complet în timpul coacerii, lăsând în urmă doar o savoare profunde, ușor caramelizată, care frăgezește carnea ca nimic altceva.
Haide să vedem cum pregătim această bunătate! 👩🍳👨🍳
🛒 Ingrediente Necesare
Pentru 4-6 porții delicioase, vei avea nevoie de:
🍗 1 pui întreg (aprox. 1.5 – 1.8 kg) sau 1.2 kg de bucăți de pui (pulpe superioare, inferioare și piept)
🍺 500 ml bere (bere blondă pentru un gust fin sau bere neagră/brună pentru o aromă mai intensă și caramelizată)
🧅 2 cepe mari, tăiate peștișori sau felii groase
🧄 5-6 căței de usturoi, zdrobiți ușor
