🥕 2 morcovi, tăiați felii (opțional, pentru dulceață și culoare)
🧈 50 g unt (la temperatura camerei)
🫒 2 linguri ulei de măsline
🌿 Condimente & Arome:
1 linguriță boia de ardei dulce (sau afumată) 🌶️
1 linguriță cimbru uscat 🌿
1/2 linguriță rozmarin 🍃
Sare și piper negru proaspăt măcinat (după gust) 🧂
2 foi de dafin 🍃
👨🍳 Pas cu Pas: Cum se Prepară Puiul cu Bere
Ingrediente: * 500 g aluat foietaj* 400 g carne tocată de vită sau amestec de porc și vită* 1 ceapă medie* 2 căței de usturoi* 1 lingură de ulei* Sare și piper, după gust* Cimbru, după gust* 1 ou pentru uns Mod de preparare, pas cu pas: 1. Toacă mărunt ceapa și călește-o în ulei…
Nu rata: Peste capelin la cuptor – Crocant, fara baie de ulei si foarte gustos Pulverizati pestele cu putin ulei (aproximativ 20 ml). Coacem pestele in cuptorul incalzit la 200°C timp de 20 de minute. Scoateti tava din cuptor, intoarceti pestele pe cealalta parte si coaceti inca 20 de minute. Pofta buna!
Pentru crema fină de vanilie și mascarpone: Pentru decor și umplutură suplimentară:
Pasul 5: Îmbutelierea pentru iarnă 🫙 💡 Sfaturi de Aur
Pasul 5: Sterilizarea (Bain-Marie) ♨️ 🍽️ Servire & Sfaturi de Aur
