O bunătate de chec pufos – 4 ouă, 8 linguri zahăr. 8 linguri făina, 8 linguri ulei …
4. Realizarea efectului marmorat:
- Oprește aproximativ 1/3 din compoziție într-un alt bol și amestecă-o cu cele 2 linguri de cacao pudră. 🍫
- Toarnă compoziția galbenă în tava de chec, iar deasupra adaugă compoziția cu cacao.
- Cu ajutorul unei furculițe sau al unui băț de frigăruie, fă mișcări circulare prin aluat pentru a crea modelul marmorat spectaculos. 🌀
5. Coacerea:
- Introdu tava în cuptorul preîncălzit și coace checul timp de 30-35 de minute la 180°C.
- Fă testul cu scobitoarea: dacă iese curată, checul este gata! 🔥
- Lasă-l să se răcească puțin în tavă, apoi scoate-l pe un grătar și presară deasupra zahăr pudră.
💡 Sfat util: Pentru un chec impecabil, folosește ouă la temperatura camerei și nu deschide ușa cuptorului în primele 20 de minute de coacere!