Fursecuri fragede, șprițate, cu gem și ciocolată!
3. Coacerea: Coaceți fursecurile timp de 12–15 minute, până când marginile devin ușor aurii. Nu trebuie să se rumenească prea tare. Lăsați-le să se răcească complet pe un grătar de bucătărie.
4. Umplerea cu gem: Ungeți partea inferioară a jumătate dintre fursecuri cu puțin gem. Așezați deasupra câte un alt fursec și apăsați ușor pentru a forma „sandvișuri”. 5. Glazurarea cu ciocolată: Topiți ciocolata pe baie de aburi sau, cu grijă, la cuptorul cu microunde. Înmuiați o parte sau jumătate din fiecare fursec umplut în ciocolată. Lăsați excesul de ciocolată să se scurgă, apoi așezați fursecurile pe hârtie de copt.
