Budincă aperitiv cu șuncă și ardei
🛒 Ingrediente necesare:
- 🥓 Șuncă presată sau bacon: 250 g (tăiată cubulețe)
- 🫑 Ardei gras roșu și verde (sau galben): 2 bucăți (tăiați cubulețe mici)
- 🧀 Cașcaval sau Mozzarella: 150 g (rasă)
- 🥚 Ouă: 4 bucăți
- 🥛 Lapte: 200 ml
- 🧈 Unt topit (sau ulei de măsline): 50 ml
- 🌾 Făină de grâu: 150 g
- 🥄 Praf de copt: 1 linguriță
- 🌿 Mărar și pătrunjel proaspăt: ½ legătură (tocată mărunt)
- 🧂 Sare și piper negru măcinat: după gust
- 🧄 Praf de usturoi sau oregano: ½ linguriță (opțional)
