Cremă de zahăr ars – desertul clasic, fin și caramelizat
🛒 Ingrediente necesare:
Pentru caramel 🍯:
- 🍬 Zahăr: 150 g
- 💧 Apă: 2 linguri (opțional)
Pentru cremă 🥛🥚:
- 🥚 Ouă: 6 bucăți
- 🥛 Lapte: 1 litru
- 🍬 Zahăr: 180 g
- 🌼 Zahăr vanilat sau extract de vanilie: 2 plicuri zahăr vanilat sau 1 linguriță extract de vanilie
- 🍋 Coajă rasă de lămâie: de la 1/2 lămâie (opțional)