Cei mai crocanți ardei „ciobănești” murați pentru iarnă: fără fierbere și gata în doar 15 minute! Rețeta este în comentarii.
1 ceașcă de oțet de vin sau de mere.
Completați fiecare borcan cu apă caldă până aproape de margine, apoi închideți bine capacele.
Agitați cu atenție borcanele pentru ca sarea și zahărul să se dizolve. Întoarceți-le cu capacele în jos, acoperiți-le cu o pătură și lăsați-le să se răcească lent.
După răcirea completă, depozitați borcanele într-un loc întunecos și răcoros. Veți obține ardei murați crocanți și aromați, perfecți pentru mesele din timpul iernii.
