Cei mai crocanți ardei „ciobănești” murați pentru iarnă: fără fierbere și gata în doar 15 minute! Rețeta este în comentarii.
Spălați bine ardeii și îndepărtați-le codițele. Tăiați-i apoi în bucăți potrivite. Dacă preferați murăturile mai picante, puteți adăuga câțiva ardei iuți.
Spălați foarte bine 7 borcane cu capacitatea de 1 litru. Curățați usturoiul și tăiați cățeii în bucăți. Puneți câteva bucăți de usturoi pe fundul fiecărui borcan, apoi umpleți borcanele cu ardei.
În fiecare borcan adăugați:
1 lingură plină de sare grunjoasă;
1 linguriță de zahăr;
½ linguriță de sare de lămâie;
