Ceaiul acesta valorează cât aurul după 50 de ani: minte mai limpede și mai multă liniște în fiecare zi
Gustul este destul de intens, ușor amărui și vegetal, iar mulți au nevoie de puțin timp ca să se obișnuiască cu el. În Japonia este însă unul dintre cele mai apreciate ceaiuri, servit și în cadrul ceremoniei tradiționale a ceaiului.
Ceaiul verde conține antioxidanți numiți catechine, dar și L-teanină, un aminoacid asociat cu o stare de calm și concentrare. Japonezii, care beau mult ceai verde, se numără printre cei mai longevivi oameni din lume, deși specialiștii pun acest lucru pe seama întregului stil de viață, nu a unui singur aliment.
