Ce gătesc bun cu 1 kg de cartofi
800 g cartofi
500 g carne tocată de porc, vită sau amestec
1 ceapă mare
1 morcov
2 căței de usturoi
2 linguri ulei
1 lingură pastă de tomate
100 ml apă
150 g smântână pentru gătit
150 g cașcaval ras
1 linguriță boia dulce
½ linguriță cimbru uscat
Sare și piper, după gust
Puțin unt sau ulei pentru uns tavaFructe proaspete
Mod de preparare