Alfajores sunt biscuiți emblematici din America de Sud
Ce sunt Alfajores?
Alfajores sunt biscuiți tradiționali, populari în special în Argentina, dar și în alte țări sud-americane. Aceștia sunt adesea umpluți cu dulce de leche, un gem de lapte caramelizat, și pot fi acoperiți cu ciocolată sau nucă de cocos. Fiecare variantă are propriile sale caracteristici, dar toate au în comun textura moale și gustul dulce.
Ingrediente Necesare
Pentru a pregăti aceste delicioase alfajores, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
