4 IDEI DE CINĂ GUSTOASE, PE CARE LE POȚI PREGĂTI FĂRĂ COMPLICAȚII!
Mod de preparare:
1. Fierbe tagliatellele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
2. Taie pieptul de pui în bucățele și rumenește-l în unt.
3. Adaugă ciupercile feliate și gătește până când se înmoaie și scade lichidul lăsat de ele.
4. Pune usturoiul, smântâna și parmezanul.
5. Amestecă la foc mic până obții un sos cremos.
6. Adaugă pastele scurse și amestecă ușor. La final, presară pătrunjel proaspăt.
4. Dovlecei gratinați cu brânză și cașcaval
Ingrediente:
• 1 kg dovlecei
• 150 g brânză telemea sau feta
• 200 g cașcaval ras
• 200 g smântână
• 2 ouă
• 2 căței de usturoi
• Sare, piper și pătrunjel
Mod de preparare:
1. Taie dovleceii în rondele sau jumătăți de rondele și presară puțină sare.
2. Amestecă ouăle cu smântâna, brânza sfărâmată, usturoiul zdrobit și piperul.
3. Așază dovleceii într-un vas termorezistent și toarnă amestecul peste ei.
4. Presară cașcavalul ras și puțin pătrunjel.
5. Coace la 190°C aproximativ 25–30 de minute, până când dovleceii sunt fragezi, iar suprafața devine aurie.
