4 IDEI DE CINĂ GUSTOASE, PE CARE LE POȚI PREGĂTI FĂRĂ COMPLICAȚII!

Uneori, cele mai gustoase cine se pregătesc din ingrediente simple, pe care le avem deja în bucătărie.
Astăzi îți propun patru idei potrivite pentru masa de seară, de la preparate la cuptor până la paste cremoase și legume gratinate.

1. Piept de pui la cuptor cu smântână, cașcaval și legume

Ingrediente:
• 600–700 g piept de pui
• 200 ml smântână pentru gătit
• 150 g cașcaval ras
• 2 cartofi medii
• 1 broccoli mic
• 1 morcov
• 1 ardei gras
• 1 dovlecel
• 2 linguri ulei de măsline
• Sare, piper și ierburi aromatice

Mod de preparare:
1. Taie pieptul de pui în fileuri și condimentează-l cu sare, piper și ierburi aromatice.
2. Curăță cartofii și taie-i în cuburi mici sau felii subțiri. Taie și celelalte legume, iar broccoli desfă-l în buchețele.
3. Așază puiul și legumele într-un vas termorezistent. Distribuie cartofii printre celelalte ingrediente.
4. Adaugă uleiul și smântâna pentru gătit, apoi presară cașcavalul ras.
5. Acoperă vasul cu folie de aluminiu și coace la 190°C aproximativ 25 de minute. Îndepărtează folia și mai lasă la cuptor 15–20 de minute, până când cartofii și puiul sunt bine pătrunși, iar cașcavalul se rumenește frumos.

2. Cartofi la cuptor cu carne tocată și cașcaval

Ingrediente:
• 1 kg cartofi
• 500 g carne tocată
• 1 ceapă
• 200 ml sos de roșii
• 150–200 g cașcaval ras
• 2 căței de usturoi
• 2 linguri ulei
• Sare, piper și condimente după gust
• Pătrunjel proaspăt

Mod de preparare:
1. Curăță cartofii și taie-i în felii potrivite. Fierbe-i aproximativ 8–10 minute, apoi scurge-i.
2. Călește ceapa tocată în ulei, adaugă carnea și gătește până își schimbă culoarea.
3. Pune usturoiul, sosul de roșii și condimentele. Lasă compoziția să fiarbă câteva minute.
4. Într-un vas termorezistent, așază un strat de cartofi, unul de carne și continuă alternând straturile.
5. Presară cașcavalul ras și introdu vasul în cuptor la 190°C pentru aproximativ 25–30 de minute, până se rumenește frumos.
Opțional: poți adăuga un strat subțire de sos bechamel între straturi, pentru o variantă mai cremoasă.

3. Tagliatelle cremoase cu pui, ciuperci și parmezan

Ingrediente:
• 400 g tagliatelle
• 400 g piept de pui
• 200 g ciuperci champignon
• 200 ml smântână pentru gătit
• 100 g parmezan ras
• 2 căței de usturoi
• 30 g unt
• Sare, piper și pătrunjel