Am încercat această rețetă de pizza sănătoasă pentru prima dată și a fost un adevărat hit! Fiica mea a cerut să facem această pizza cu ardei gras, iar blatul din cartofi a fost pur și simplu delicios

🛒 Ingrediente necesare:

Pentru blatul sănătos din cartofi 🥔🫑 (vezi imaginea din sus):

• 🥔 Cartofi: 3-4 bucăți medii (curățați și dați pe răzătoare)
• 🫑 Ardei gras roșu: 1 bucată (tăiat cubulețe mici sau fâșii subțiri)
• 🥚 Ouă: 2 bucăți
• 🌾 Făină (sau amidon de porumb): 2 linguri
• 🧄 Pudră de usturoi: 1/2 linguriță
• 🌿 Verdeață (pătrunjel sau mărar): 1 lingură tocată mărunt
• 🧂 Sare și piper negru: după gust

Pentru topping-ul de pizza 🧀🍕 (vezi imaginea din jos):

• 🧀 Mozzarella sau cașcaval ras: 150 g
• 🍅 Roșii: 1-2 bucăți tăiate felii subțiri
• 🍕 Sos de roșii sau bulion cu oregano: 2-3 linguri