Am făcut chifteluțe la cuptor din dovlecei pentru cina de duminică și toată familia a fost încântată! Dovleceii, brânza telemea și usturoiul le-au dat un gust deosebit, iar copiii nici nu au simțit că mănâncă legume. Trebuie să le încercați
🛒 Ingrediente necesare:
Pentru chifteluțele de dovlecei 🥒🧀 (vezi imaginea din stânga jos):
- 🥒 Dovlecei (sau zucchini): 2 bucăți medii (aprox. 500-600 g)
- 🧀 Brânză telemea (sau feta/cașcaval ras): 150 g (sfărâmată sau rasă fin)
- 🧄 Usturoi: 2-3 căței dați prin presă
- 🥚 Ouă: 1-2 bucăți (așa cum se vede în imaginea din stânga jos)
- 🌾 Pesmet (sau făină/griș): 4-5 linguri (pentru legarea compoziției)
- 🌿 Mărar și pătrunjel proaspăt: 1 legătură tocată mărunt
- 🧂 Sare și piper negru: după gust
