3 REȚETE DE PÂINE DE CASĂ – AROMĂ DE PÂINE PROASPĂTĂ, COAJĂ CROCANTĂ ȘI MIROS DE BUCĂTĂRIE ROMÂNEASCĂ!
* 500 g făină integrală de grâu
* 350–380 ml apă călduță
* 7 g drojdie uscată
* 1 linguriță sare
* 1 linguriță zahăr
* 2 linguri ulei
* 3 linguri semințe (floarea-soarelui, dovleac, in sau susan)
Mod de preparare:
1. Amestecă drojdia cu zahărul și puțină apă călduță. Las-o 5–10 minute.
2. Pune făina integrală într-un bol și adaugă sarea, semințele, uleiul și drojdia activată.
3. Toarnă treptat apa rămasă și frământă până obții un aluat moale, ușor lipicios. Făina integrală poate absorbi mai multă apă.
