Varza murata pentru iarna cum se pune varza la murat

Mod de preparare reteta varza murata pentru iarna

Se pregatesc ingredientele. Se aleg verze sanatoase si indesate.
Butoiul se spala bine si se opareste.
Pe fundul butoiului se pun tije de marar, crengute de cimbru si cateva radacini de hrean curatate.
Se curata varza de frunze ofilite, se scobeste cotorul si se cresteaza in forma de cruce.

In fiecare scobitura se pune putina sare.

Similar Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *