Vara aceasta ne-am răsfățat cu multe preparate din vinete și dovlecei, simple și tare gustoase, toate. Iar această rețetă de vinete și dovlecei caprese, a fost preferata alor mei și am repetat-o de câteva ori
💡 Sfaturi utile:
- Savoare suplimentară 🫗: Stropește preparatul la final cu puțin sos pesto de busuioc sau o reducție fină de oțet balsamic pentru o notă autentică italiană.
- Versatilitate 🥗: Poate fi servit ca fel principal ușor de vară alături de o felie de pâine prăjită cu usturoi sau ca garnitură rafinată pentru fripturi.
