TORT KINDER BUENO – un desert spectaculos, cu foi pufoase cu nucă și două creme delicioase!

* Jumătate din crema de vanilie preparată
* 150 g ciocolată cu lapte
* 2 linguri cremă de alune cu cacao

Pentru decor:

* 3-4 batoane Kinder Bueno
* 100 g alune de pădure mărunțite
* Puțină frișcă bătută

MOD DE PREPARARE

1. Foile: Bate albușurile cu sarea până obții o spumă tare. Adaugă treptat zahărul și mixează până devine bezeaua lucioasă. Încorporează ușor nuca măcinată și făina.
2. Împarte compoziția în trei părți egale. Coace fiecare foaie separat, în tavă tapetată cu hârtie de copt, la 170°C, aproximativ 15-18 minute, până se rumenește ușor. Lasă foile să se răcească.
3. Crema de vanilie: Amestecă gălbenușurile cu zahărul și amidonul. Toarnă treptat laptele și pune compoziția pe foc mic, amestecând continuu până se îngroașă. Adaugă vanilia și lasă crema să se răcească complet.