Supă de legume cu crutoane de casă – rețetă simplă, sănătoasă și gustoasă
Sfaturi utile
Taie legumele în bucăți de dimensiuni similare pentru o gătire uniformă.
Folosește ierburi proaspete pentru un gust mai intens.
Păstrează crutoanele separat pentru a rămâne crocante.
Poți pasa parțial supa dacă dorești o textură mai cremoasă.
Beneficii nutriționale
Este bogată în vitaminele A, C și K.
Conține fibre care susțin digestia.
Are un conținut redus de grăsimi.
Este potrivită pentru alimentația vegetariană și vegană.
Valori nutriționale aproximative per porție:
200 kcal
5 g proteine
35 g carbohidrați
7 g grăsimi
Păstrare
Se păstrează la frigider, într-un recipient închis ermetic, până la 3 zile. Reîncălzește la foc mediu sau la microunde. Crutoanele trebuie păstrate separat, într-un recipient bine închis.
