Sosuri clasice: 6 rețete pe care orice pasionat de gătit trebuie să le știe
- ceapă mică
- 2 linguri ulei de măsline
- Busuioc, sare și piper după gust
Mod de preparare:
- Încingem uleiul și călim ceapa și usturoiul până devin aurii.
- Adăugăm roșiile și fierbem la foc mic aproximativ 20 de minute.
- Condimentăm cu sare, piper și busuioc proaspăt.
- Pasați sosul pentru o consistență fină sau lăsați bucățile întregi pentru un gust rustic.
Sfat: Acest sos este perfect pentru paste, pizza sau ca bază pentru tocană.
6. Sos de muștar și miere
Ingrediente:
- 3 linguri muștar clasic
- 2 linguri miere
- 1 lingură oțet
- 2 linguri
