Reteta completa mai jos Cei mai pufoși și cei mai delicioși cozonaci de casă – Trucuri și secrete de la gospodine iscusite.
Rulați fiecare parte a aluatului într-un dreptunghi plat pe o suprafață ușor făinată.
Împrăștiați umplutura (nucă sau rahat cu cacao) uniform pe suprafața fiecărui dreptunghi de aluat.
Rulați fiecare dreptunghi strâns pentru a forma un sul. Tăiați fiecare sul în bucăți egale, în funcție de dimensiunea dorită a cozonacilor.
Gata pentru restul? Apasă pe pagina următoare pentru a continua
Așezați bucățile de aluat pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și lăsați-le să se odihnească timp de încă 20-30 de minute.
Încălziți cuptorul la 180°C (350°F). Bateți un ou și ungeți cozonacii cu acesta pentru a le da o crustă frumoasă.
Coaceți cozonacii în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 20-25 de minute sau până când devin aurii pe partea de sus.
