Reteta completa mai jos Cei mai pufoși și cei mai delicioși cozonaci de casă – Trucuri și secrete de la gospodine iscusite.
Dacă aluatul este prea lipicios, mai adăugați puțină făină.
Acoperiți bolul cu un prosop curat și uscat și lăsați aluatul să crească la loc cald timp de aproximativ 1-2 ore, până când își dublează volumul.
În timp ce aluatul crește, puteți pregăti umplutura, dacă doriți să faceți cozonaci cu umplutură.
Amestecați nucă măcinată sau rahatul cu zahărul și cacao într-un castron mic.
După ce aluatul a crescut, împărțiți-l în două sau mai multe părți, în funcție de câte cozonaci doriți să faceți.
