„Pregătesc acest preparat de peste 20 de ani! Toți copiii mei mi-au cerut rețeta când s-au mutat la casele lor,
Sau un compot rapid de casă: 2 căni de afine proaspete sau congelate gătite la foc mic împreună cu ¼ cană zahăr și puțin suc de lămâie până capătă consistența unei dulceți, apoi lăsate să se răcească complet.
Instrucțiuni pas cu pas
Pregătirea bazei
Într-un bol mediu, amestecă firimiturile de biscuiți (tip Graham), untul topit și zahărul tos până când compoziția capătă aspectul nisipului umed. Toarnă amestecul într-o formă de tort cu pereți detașabili, cu diametrul de 23 cm. Folosește fundul plat al unei căni gradate pentru a presa firimiturile foarte ferm și uniform pe fundul formei și ușor pe pereții laterali ai acesteia. Pune baza la congelator timp de 10
minutter for at sætte sig, mens du forbereder fyldet.
For at få de komplette tilberedningstrin, gå venligst til næste side eller brug Åbn-knappen (>), og glem ikke 𝐄𝐄𝐄 – Madlavningsudstyr
Pisk fløden
I en stor, afkølet skål piskes den iskolde, tunge fløde ved middelhøj hastighed med en håndmixer eller standmixer, indtil der dannes stive toppe. (Når du løfter piskerisene, skal fløden stå lige op uden at hænge). Skrab forsigtigt flødeskummet ned i en separat skål, og sæt den til side i køleskabet. Desserter
Pisk flødeostbasen
