Prăjitură de casă din 3 ingrediente – desertul simplu al copilăriei
Este genul de desert pe care bunicile îl pregăteau rapid, fără mixer, fără tehnici complicate și fără măsurători exacte la gram. Se făcea „din ochi”, cu ingrediente pe care le aveai mereu în cămară. Rezultatul? O textură fină, cremoasă, un gust delicat și o aromă care aduce imediat aminte de copilărie.
Se poate servi rece, la temperatura camerei sau ușor încălzită, simplă sau alături de fructe, gem ori sirop. Este potrivită pentru orice moment dulce și pentru vizite neașteptate.
Ingrediente necesare
- 8 ouă
- 8 linguri zahăr
- 1 litru lapte integral
- 1–2 lingurițe extract de vanilie sau zahăr vanilat (opțional)
