10 g unt sau ulei pentru uns tava
Pentru siropul cremos
120 g smântână pentru frișcă
200 g lapte condensat neîndulcit
200 g lapte condensat îndulcit
Mod de preparare pas cu pas
1️⃣ Prepararea blatului
Preîncălzește cuptorul la 180°C (căldură sus-jos) sau 160°C (ventilație).
Unge o tavă de aproximativ 17 × 23 cm cu unt sau ulei.
Adaugă untul topit și extractul de vanilie, apoi amestecă bine. Încorporează treptat făina amestecată cu praful de copt, alternând cu laptele. Amestecă ușor până obții un aluat omogen, fără cocoloașe. De ce iese această prăjitură atât de bunăSuccesul acestei rețete stă în echilibrul dintre ingrediente și tehnica simplă de preparare. Merele eliberează sucul lor natural…
4. Pregătirea sosului:Într-o oală mare, ceapa mică tocată se călește până devine aurie, apoi se adaugă sucul de roșii și vinul alb. Se asezonează cu sare, piper, boia și frunzele de dafin. 5. Asamblarea și gătirea sarmalelor:Se pune un strat de frunze de varză pe fundul oalei pentru a preveni lipirea sarmalelor. Acestea se așază…
💡 Cum știi că sunt gata și cum le păstrezi? Prunele uscate corect trebuie să fie flexibile, gumate și închise la culoare, fără să lase suc la presare.
🛒 Ingrediente necesare: Pentru borcane: Pentru saramură (proporția ideală):
3. Asamblarea și decorarea: 💡 Sfat util: Nu deschide ușa cuptorului în primele 15 minute de coacere a aluatului, altfel blaturile pufoase se pot lăsa!
