Prajitura cu cacao si ganache de ciocolata – simpla si delicioasa
Pentru decor:
- decorațiuni de ciocolată neagră (sau ormente/ornamente de ciocolată) – după gust 🍫✨
👨🍳 Mod de preparare pas cu pas
1. Pregătirea blatului:
- Într-un bol adânc, bate cele 3 ouă împreună cu zahărul, zahărul vanilat și un praf de sare până când compoziția își dublează volumul și devine deschisă la culoare. 🥣
- Adaugă uleiul în fir subțire, apoi încorporează iaurtul simplu și laptele, amestecând ușor.
- Cerni făina, cacaoa și praful de copt peste amestecul lichid. Încorporează ingredientele uscate cu o spatulă, prin mișcări ușoare de jos în sus, până obții un aluat omogen. 🌾🍫