Plăcinte de post cu cartofi și mărar – rețetă tradițională, pufoasă și aromată
Ingrediente necesare
500 g cartofi
200 g făină
10 g drojdie
100 ml apă călduță
5 linguri ulei
Sare după gust
50 g mărar proaspăt
Opțional, poți adăuga condimente preferate sau poți înlocui mărarul cu pătrunjel ori alte verdețuri.
Mod de preparare pas cu pas
- Pregătirea cartofilor
Fierbe cartofii în apă cu sare până devin moi. Scurge-i bine și zdrobește-i cu o furculiță sau pasează-i pentru a obține un piure fin.