Paste Fusilli cu piept de pui la cuptor

👩‍🍳 Mod de preparare pas cu pas:

1. Fierberea pastelor 🍝:
   • Fierbe pastele Fusilli în apă clocotită cu sare conform instrucțiunilor de pe pachet, dar scurtează timpul cu 2 minute (pastele trebuie să rămână al dente, deoarece se vor mai coace și la cuptor).
   • Scurge pastele și lasă-le deoparte.
2. Gătirea cărnii de pui 🍗:
   • Încinge uleiul într-o tigaie încăpătoare și călește ceapa până devine translucidă.
   • Adaugă cubulețele de pui și prăjește-le la foc mediu până își schimbă culoarea și se rumenește ușor.
   • Adaugă usturoiul, boiaua dulce, oregano, sarea și piperul, amestecând timp de 1 minut pentru a elibera aromele.
3. Prepararea sosului și combinarea 🥣:
   • Toarnă smântâna pentru gătit și laptele (sau supa) peste puiul din tigaie. Lasă totul să dea într-un clocot scurt.
   • Amestecă pastele fierte cu puiul și sosul pregătit, asigurându-te că toate spiralele sunt bine acoperite.
4. Asamblarea și coacerea ♨️:
   • Unge un vas termorezistent sau o tavă adâncă cu puțin unt sau ulei.
   • Toarnă compoziția de paste și pui în vas și nivelează frumos.
   • Presară deasupra un strat bogat de cașcaval ras (sau mozzarella).
   • Introdu vasul în cuptorul preîncălzit la 190°C timp de 15–20 minute, până când cașcavalul se topește complet și prinde o crustă aurie și rumenă la suprafață!
5. Servirea 🌿:
   • Scoate tava din cuptor, presară pătrunjel proaspăt tocat mărunt deasupra și servește cât este caldă!