Mai e cineva aici care mănâncă sarmale?
Pune o căpățână întreagă de varză în apa care fierbe.
Folosește un clește de bucătărie pentru a desprinde frunzele, una câte una, pe măsură ce se înmoaie.
Scoate-le, lasă apa să se scurgă și așteaptă să se răcească puțin.
👉 Sfat: Dacă unele frunze sunt foarte mari, le poți tăia în jumătate.
Citește mai departe pe pagina următoare >>
Pasul 2: Pregătirea frunzelor
Folosește un cuțit bine ascuțit pentru a îndepărta partea tare (nervura centrală groasă) de la baza fiecărei frunze; astfel, vor fi mai ușor de rulat.
🥩 Pasul 3: Pregătirea umpluturii
Amestecă bine următoarele ingrediente într-un bol încăpător:
