Macrou marinat la rece. Cea mai buna conserva de peste pe care o poti face acasa
⏱️ Detalii Preparare
- Timp de pregătire: 25 minute 🔪
- Timp de fierbere marinadă: 5 minute 🔥
- Timp de marinare (la frigider): 24-48 ore ❄️
- Total timp: ~25 minute activ
- Cantitate: 1 borcan mare (aprox. 1.5 – 2 litri)
🛒 Ingredientele de care ai nevoie
- 4 bucăți macrou congelat (aprox. 1,200 kg) 🐟
- 500 ml apă 💧
- 225 ml oțet (de 9%) 🍶
- 100 ml ulei de floarea-soarelui 🌻
- 2 morcovi 🥕
- 2 cepe mari 🧅
- 1 linguriță piper boabe 🫘
- 2 lingurițe muștar boabe 🌾
- 2 frunze de dafin 🍃
- 1 lingură sare de murături (neiodată) 🧂
- 1 linguriță zahăr 🍬
