Macrou marinat în ulei – rețetă tradițională

Pasul 1: Pregătirea Peștelui 🐟🔪

  1. Decongelarea: Dacă folosești pește congelat, lasă-l să se dezghețe lent în frigider.
  2. Curățarea: Curăță bine peștele de intestine, taie capul, coada și înotătoarele. Spălă-l foarte bine sub jet de apă rece, având grijă să îndepărtezi pielița neagră din interiorul abdomenului (aceasta poate da un gust amar).
  3. Portionarea: Taie macroul în bucăți/rondele de aproximativ 2-3 cm grosime.

Similar Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *